A proto nejíme zvířátka- Dětská knížka

Středa v 16:18 | Aisha Jayne |  Vegetariánství/Veganství

VYCHÁZÍ V LISTOPADU 2017
MALOVANÁ KNÍŽKA PRO DĚTI A JEJICH RODIČE
 

Jak přejít na veganství - návod krok za krokem

Středa v 15:54 | Aisha Jayne |  Vegetariánství/Veganství
Přejít na veganskou stravu je jedna z nejprospěšnějších věcí, jakou můžete pro sebe i pro celou planetu udělat. Je tento krok ale tak snadný, jak se o něm mnohdy říká? Ano, je.


Je mi jasné, že stát se ze celoživotního všežravce veganem může být tvrdý oříšek. Já jsem vyrostla v Jižní Karolíně, kde se pravidelně a každý den pořádalo vepřové, kuřecí, vejce, výrobky z mléka nebo hovězí, leckdy v různých vzájemných kombinacích. Vím, je to smutné, ale je to pravda.


Ze svého dětství a dospívání si nemůžu vybavit jediné jídlo, které by neobsahovalo některý ze živočišných produktů. Pokud jste na tom stejně, ujišťuji vás, že ve jménu přechodu na veganský jídelníček se nemusíte odsekávat od svých kořenů. Když mi bylo kolem dvaceti, začala mi filozofie života na rostlinné stravě dávat větší a větší smysl a postupně jsem ji přirozeně pojala do svého života. Zjistila jsem, jaké kroky jsou při přecházení na veganskou stravu nejúčinnější, a jaké jsou k zbytečné a neužitečné. Po přestupu na nový způsob stravování jsem začala objevovat, jaké výhody a krásy "druhá strana" nabízí.


Zajímá vás, jak na to? Nechte si poradit od někoho, kdo vyrůstal na smažených kuřatech, a teď neuplyne den bez alespoň jednoho zeleného smoothie. Když jsem to zvládla já, zvládnete to taky.

Pátá dohoda – Praktický průvodce Cestou Sebeovládání

Středa v 11:20 | Aisha.Jayne |  Esoterika

Milí přátelé,asi mi dáte za pravdu,že mezi lidmi hledajícími sama sebe snad není nikdo,kdo by přinejmenším neslyšel o toltéckém učení shrnutém v knize Čtyři dohody od Dona Miguela Ruize.
Pojďme si je připomenout:
1.dohoda Nehřešte slovem aneb Miřte slovem přesně
Používejte slova přesně.Říkejte pouze to,co si myslíte.Neužívejte slova proti sobě samým,nepoužívejte je ani k pomluvám.Moc slov směřujte k pravdivosti a lásce.
2.dohoda Neberte si nic osobně
Nemusíte se zabývat názory druhých lidí.To,co ostatní lidé říkají není nic jiného než projekce jejich vlastní reality,jejich vlastního snu.Pokud se osvobodíte od názorů a jednání ostatních lidí,nebudete již zbytečně trpět.
3.dohoda Nevytvářejte si žádné domněnky
Buďte odvážní a vyjadřujte svá přání a ptejte se na to,na co chcete znát odpověď.Komunikujte s ostatními,abyste se vyhnuli nedorozumění,smutku a napětí.Jen s pomocí této jediné dohody můžete proměnit svůj život k lepšímu.
4.dohoda Vždy dělejte vše,jak nejlépe dovedete
To nejlepší z vás závisí na tom,jak se cítíte.Za jakýchkoliv okolností dělejte vše,jak nejlépe dovedete,a to je vše.Nic víc a nic míň.Nebudete tak již soudit sebe sama a ani se zneužívat či litovat.
Tyto čtyři dohody mají schopnost pomoci osvobodit naše pravé Já.Samozřejmě jen pokud je začleníme do svého života a používáme je.Potom nás mohou dovést k tomu,kým skutečně jsme a nikoliv k tomu,kým předstíráme,že jsme.
pátá dohodaMoji milí,přišel čas,kdy nám Miguel Ruiz spolu se svým synem Josem Ruizem mohli předat další dar:
Pátou dohodu.
5 dohoda zní: Buďte skeptičtí,ale naslouchejte.
Nevěřte sami sobě,ani nikomu jinému.Pochybujte o všem,co slyšíte.Je to skutečně pravda? Naslouchejte záměru,který je ukryt za slovy.Jedině tak porozumíte skutečnému poselství.
"Naučíte se naslouchat přímo svému srdci," říká o Páté dohodě José Ruiz, který společně se svým otcem Miguelem napsal tuto doslova příručku pro porozumění sobě samému.
Zde je první malá ukázka z knihy :
"Před dvěma tisíci lety jeden slavný mistr řekl: "A budete znát pravdu a ta pravda vás osvobodí."
Osvobozeni od čeho? Osvobozeni od všech zkreslení ve vašem poznání, osvobozeni od veškerého emočního dramatu, které přichází jako důsledek vaší víry ve lži. Když vás pravda osvobodí, symboly, které jste se naučili, již dále neovládají váš svět. Potom nejde o to, zda máte pravdu, nebo se mýlíte, anebo zda je to dobré, nebo špatné. Nejde o to, zda jste vítěz, nebo poražený. Nejde o to, zda jste mladý, nebo starý, krásný, nebo ošklivý. Tomu všemu je konec.
Nebyly to nic víc než symboly. Budete vědět, že jste naprosto svobodní, když už nebudete muset být tím já, které předstíráte. Tato svoboda je opravdová. Je to svoboda být skutečným já a je to ten největší dar, který si můžete dát."
A tady je druhá ukázka z knihy …
" Představte si,že se stáváte takovými,jakými jste byli v dětství.Tehdy jste ještě nechápali význam jakéhokoliv symbolu.Poznání převzalo vládu nad vaší myslí později.Když obnovíte svou přítomnost,jste jako květina,jako vítr,jako oceán,jako slunce,jako světlo.Jste to vy.Není co obhajovat,není čemu věřit.Jste tady jen proto,abyste byli,z žádného jiného důvodu.Nemáte žádné poslání než to,abyste si užívali života,abyste byli šťastní.Jediná věc,kterou potřebujete,je pouze být svým skutečnýmJá.Být autentičtí.Být přítomností.Být štěstím.Být láskou.Být radostí.Být sami sebou,to je to hlavní.To je moudrost.
Ti,kteří dosud nezmoudřeli,hledají dokonalost.Hledají Boha nebo ráj a snaží se to vše objevit.Není nic,co bychom měli hledat.Je to tu.Vše je uvnitř vás.Nepotřebujete hledat ráj,rájem jste právě teď.Nepotřebujete hledat štěstí,jste štěstím,ať jste kdekoliv.Nepotřebujete hledat pravdu,vy jste pravdou.Nepotřebujete hledat dokonalost.To je iluze.Nepotřebujete hledat sami sebe,nikdy jste se neopustili.Nemusíte hledat Boha.Bůh vás nikdy neopustil.Bůh je vždy s vámi,vy jste vždy se sebou.Jestliže nevidíte Boha všude,je to proto,že vaše pozornost je zaměřena na všechny bohy,v něž skutečně věříte."
"Kniha vás dovede k tomu, kým opravdu jste. Je nástrojem, který z Vašeho života vytvoří umělecké dílo - vybroušený diamant."
Don Jose Ruiz
Moji milí,přeji vám,abyste se - ať již s pomocí této knihy nebo jakoukoli jinou cestou - skutečně dokázali odpoutat od všech dohod,které vám nesvědčí a abyste je dokázali nahradit dohodami,které vám přinesou svobodu být sami sebou.
S láskou
 


Kdo nevstává, není školák. Ale je zdravější a chytřejší

Neděle v 15:22 | Aisha Jayne |  Různé
Nejnovější studie prokázala, že dětem by lépe vyhovoval začátek výuky v 9 hodin
Praha - "Jen vstávejte, všichni vstávali. Kdo nevstává, není školák. Pokud to není učitel."
Čtete si vzkaz, který vlípl "dospělák" Václav Šach na facebookovou stránku s názvem Nesnáším vstávání do školy. Ta má mimochodem 218 706 fanoušků, což představuje přes šestinu všech dětí, které 1. září usedly do školních lavic.
Drtivá většina z nich tak učinila v 8 hodin ráno. Neměla jiný důvod, než že to tak "dospělákům" lépe vyhovuje.
A to přes to, že už mají k dispozici celou škálu lékařských výzkumů, které jednoznačně říkají: Vašim dětem ranní vstávání škodí.

Koho zajímá biorytmus?

Nejnovějším střípkem do této mozaiky je čerstvě zveřejněná studie rakouské Společnosti pro zdraví dětí a mládeže (ÖGKJ), na kterou upozornila agentura ČTK.
Rakouští lékaři zjistili, že teprve kolem deváté hodiny ranní začíná být většina dětí optimálně výkonově naladěna a tedy schopna nejlépe vnímat výuku, obzvláště v zimních měsících.

Fakta:

  • Začátek školy od osmi hodin je ve střední Evropě tradicí vycházející ještě z dob osvíceneckých monarchií, včetně habsburské.
  • Tehdy ještě drtivá většina obyvatel pracovala doma, ať už v zemědělství, nebo v řemesle, a vstávala "se slepicemi", tedy s rozedněním.
  • Do současnosti se charakter zaměstnání rodičů podstatně změnil, včetně pevné pracovní doby "od - do" a občas dálkového dojíždění za prací.

"Vše nasvědčuje tomu, že pozdější nástup do školy by biorytmu dítěte vyhovoval lépe," citovala agentura APA odborníka ÖGKJ na spánek Haralda Kenziana.
Ve zprávě se píše, že má dnes až třetina školou povinných dětí poruchy spánku.
Příliš vjemů, příliš mnoho televize či videoher před spaním, k tomu třeba coca-cola (nebo jiný energetický nápoj) a na problém s usínáním je zaděláno. Šestileté děti přitom potřebují 9,5 až 13,5 hodiny spánku, pro desetileté je doporučováno mezi 9 a 11 hodinami.
Ještě jiná je potřeba spánku u teenagerů: Pokud se dobře nevyspí, hrozí poruchy růstu a (a to spíše) zvýšené riziko dopravních úrazů. Mnichovský Institut pro chronobiologii uvedl, že kolem 7. hodiny ranní je pozornost adolescenta na stejné úrovni jako ve 4 hodiny v noci.
"Učíme naše žáky uprostřed jejich subjektivní noci," uvedl profesor institutu Till Roenneberg.

Kdyby mohli, ještě by spali

Jinou studii již před časem zveřejnili pracovníci z Northwest University v Chicagu. Porovnávali, jak dobře adolescenti spí, když musí a nemusí vstávat do školy.
Zjistili, že v době školní docházky spali mladiství o plné 2 hodiny denně méně než v době prázdnin a než by odpovídalo biologické potřebě organismu. Není pak divu, že ve škole působí ospale a unaveně.
"Testy zaměřené na kognitivní výkony a duševní kondici ukázaly, že výsledky byly u všech vyšetřovaných dívek a chlapců lepší v odpoledních než ranních hodinách," poznamenal lékař Lukáš Dostal ve stati publikované před pěti lety v časopise Děti a my.
Autoři seznali, že v důsledku příliš brzkého začátku výuky trpí adolescenti masově spánkovou deprivací. "Navrhují i řešení: pozdější začátek výuky a posunutí intelektuálně náročných výkonů na pozdější denní dobu. To by vedlo jak ke zlepšení zdraví, tak i ke zvýšení efektivity výuky."

Britský zázrak

Že by to mohlo fungovat, dokazuje případ britské školy, která posunula začátek vyučování - a výsledky žáků se zázračně zlepšily.
Žáci školy v Monkseatonu na severovýchodě Anglie dosáhli vůbec nejlepších studijních výsledků za 30 let historie školy a podle jejího ředitele je hlavním důvodem dramatického zlepšení fakt, že se mohli dospat.
Ředitel Paul Kelley tvrdí, že se řídí vědeckými studiemi, podle nichž mají teenageři v důsledku hormonálních změn jiný spánkový rytmus než mladší děti a než dospělí a "probouzejí" se až v devět hodin ráno. Rozhodl se proto od loňského září posunout začátek vyučování ve škole, do níž chodí žáci ve věku českého druhého stupně, z devíti na deset hodin ráno.
Následovalo dramatické zlepšení - v průměru o 19 procent - výsledků závěrečných zkoušek ve všech předmětech. "Samozřejmě nemůžeme prokázat, že to je důsledek posunutí vyučovací doby, ale nevím o škole, která by zaznamenala tak velké zlepšení ve všech základních předmětech," řekl Kelley listu The Times.

Tak proč to v Česku nejde?

I v Česku jsou školy, kde se začíná "až" v 9 hodin ráno. Je jich jen pár, ač k tomu není důvod. Stát školy dávno nenutí, aby výuku zahajovaly v 8:00 a nutily tak děti vstávat ještě za tmy.
Z platné vyhlášky vyplývá, že si ústav může začátek výuky stanovit dle libosti. Ne dříve než v 7 hodin ráno, ale klidně od devíti.
Proti pozdějšímu startu se však staví rodiče: Děti zkrátka musejí "vypadnout z domu" zhruba v době, kdy rodiče odcházejí do práce.


JE PRO ZDRAVÍ ČLOVĚKA VEGETARIÁNSKÁ STRAVA VHODNOU VOLBOU?

Být či nebýt vegetariánem? Lidé, kteří odmítají konzumovat produkty z masa, k tomu můžou mít různé důvody. Velkou roli při rozhodování, zda omezit živočišnou stravu, hraje zdravotní stav člověka, jeho přesvědčení, životní styl nebo i ekonomické důvody. Vegetariánství se v současné době stává životním stylem mnoha lidí. Existují restaurace, jejichž sortiment se výhradně zaměřuje na bezmasá jídla. Jaké klady a rizika s sebou tento způsob stravování přináší?


SMUTEK

Sobota v 9:58 | Aisha Jayne |  Různé
Ahojky všichni dneska mě přepadá smutek ani nevím z čeho porstě z ničeho a chce se mi pořád brečet ale jehnž sem v práci snažím se to držet aby to nešlo poznat chodí sem lidi :) Ale i tak mi sem tam nějaká slzička uteče nejde to držet je to silnější než já a musím se naučit to ovládat aby to neovládalo mne. Co si myslíte vy jak jste na tom když ste smutní a neví te proč prostě jen tak bezduvodně ale nechce te být smutní jak se k tomu stavíte ???

Ale z čeho smutek je proč je proč nás trápí a nedá nám spát ? Je to jednuduché protože ho do svého života pouštíme , a dobroivolně tím říkame chceme být smutní ale jak tomu zabránit dá se to vůbec ? Ano dá ale není to lehké každý si musí uvědomit že nechce být smutný a že nechce se stotožňovat se smutkem a hlavně se v tom nevyžívat.....

Koupila sem jednu knížku kterou recenzovala Alue tady přikládám odkaz http://karolinaloskotova.blog.cz/1708/eckhart-tolle-moc-pritomneho-okamziku

A můžu jí jen doporučit hodně mi dala a budu se k ní vracet protože je to složitější a ne vše se dá udělat hned ale vím že vše co tam je napsané tak je pravda a hodně+ lidem to určitě otevře oči, chci se podle toho řídit aby mě neovládali mé emoce smutku zlosti a další ale bude to těžká cesta ale zároveň je lehká a nadosach přitom tak daleko :) :) :)

Relaxační hudba

11. října 2017 v 16:06 | Aisha.Jayne |  Různé

Petice za zachování práva občanů užívat služeb léčitelů

11. října 2017 v 7:59 | Aisha.Jayne |  Různé


Petice je adresována Parlamentu České republiky, politikům a představitelům státní moci zákonodárné a výkonné. Týká se oblasti práva každého občana využívat i nadále, na základě jeho svobodného rozhodnutí, služeb léčitelů.
Právo užívat služeb léčitelů na základě svobodné volby občana vzniklo v českých a moravských zemích tradicí trvající stovky let, s přerušením v době socialismu. V současné době je kodifikováno v českém právu v Občanském zákoníku v § 2636 - 2651 v oddílu Péče o zdraví, kde je v důvodové zprávě k zákonu zmíněno, že se týká (kromě jiných) i léčitelů. Uživatelů léčitelských služeb a alternativních metod léčby je v současnosti několik milionů, zatímco léčitelů, vycházejících vstříc jejich poptávce, jsou desítky tisíc. Odpovídá to celkovému stavu v EU, kde je tzv. komplementární a alternativní medicína (CAM) velmi rozšířena. Patří sem namátkou vzato například duchovní a energetické léčitelství, homeopatie, harmonizace čaker nebo meridiánů, ad., obecně metody, které nejsou v souladu s tzv. vědeckými metodami garantovanými státem v rámci Zákona o zdravotních službách a uplatňovaných v zdravotnickém systému. Tyto metody mají dlouhou tradici, obvykle hrají doplňkovou roli k oficiálnímu systému a jsou voleny jejími uživateli na základě svobody myšlení garantované ústavními zákony.
Tato svoboda je v posledních letech zpochybňována politickou reprezentací a Ministerstvem zdravotnictví, kteří činí praktické kroky k jejímu omezení až zrušení:
Nedávno byl například přijat zákon upravující požadavky vzdělání nelékařských pracovníků v oblasti tradiční čínské medicíny: Nutné je nyní tříleté bakalářské vzdělání pro terapeuta čínské medicíny a pětileté magisterské vzdělání pro specialistu čínské medicíny v akreditovaném vzdělávacím programu. V praxi by to mohlo znamenat, že velká část dosavadních nelékařských poskytovatelů tradiční čínské medicíny by již nemohla praktikovat, a to od 1. 9. 2017, kdy zákon (potichu, bez pozornosti médií) nabyl účinnosti. Absolventi tohoto zcela nového povinného vzdělávání totiž zatím neexistují a několik let existovat nebudou. Budou-li však existovat, může se jednat o pár až pár desítek osob. Což by mohlo výrazně redukovat přístup dosavadních uživatelů k těmto metodám. Vedle toho je tento hrubě nahozený pojem "čínská medicína" tak široký, že může zahrnovat mnoho různých léčitelských oborů, pracujících s čchi, neměřitelnou spirituální energií (která však z vědeckého hlediska ani neexistuje).
Podobný problém je nyní na cestě v záležitosti homeopatik, doporučovaných léčiteli po dobu posledních dvaceti sedmi let existence demokratického státu. Ministerstvo zdravotnictví dvě takové léčitelky pokutovalo s odůvodněním, že se dopouštějí nedovolené zdravotní služby, protože zjišťovaly a posuzovaly zdravotní stav a činily opatření k jeho zachování nebo zlepšení. V takto široké definici podle Zákona o zdravotních službách se ovšem tím pádem může ocitnout každý léčitel, neboť účelem léčitelství je zlepšovat zdraví. Nikdo neví, na jaký další druh či obor léčitelství může přijít řada. A to navzdory tomu, že legálnost léčitelství byla opakovaně veřejně potvrzována představiteli státu a přímo MZ, naposledy ústy náměstkyně JUDr. Tesky Arnoštové. Případ obou léčitelek pokračoval u Krajského soudu v Brně, kam se obě odvolaly a obě byly zproštěny obvinění z porušení zdravotnického zákona. Nicméně MZ se odvolalo k Nejvyššímu správnímu soudu, a ten v červnu zrušil předchozí osvobozující rozsudek a vrátil ho k nižší soudní instanci k dalšímu projednání s obecným výkladem, který, zdá se, vyznívá v neprospěch léčitelů obecně. Zároveň tento rozsudek NSS vyzývá k široké celospolečenské diskuzi o právním postavení léčitelství - k níž právě tato petice má přispět.
Zatím byla na právním a mediálním poli vyjadřována pouze svobodná vůle státních orgánů, zatímco svobodná vůle lidí, využívajících či majících v oblibě léčitelské metody všeho druhu a filosofii s nimi spojenou, vyjádřena nebyla a nebyla tudíž ani brána v úvahu.
Navrhujeme a žádáme představitele zákonodárné a výkonné moci České republiky o:
1) přijetí novely zákona č. 372/2011 Sb., o zdravotních službách, kterou bude do zákona doplněno nové ustanovení jako odstavec 5 v § 2 tohoto obsahu:
§ 2 (5) Tento zákon se nevztahuje na činnosti, které vykonávají
a) osoby, které nejsou provozovateli zdravotnických zařízení, v rámci svých aktivit v oblasti podpory a ochrany nebo upevnění zdraví a poradenství ke zdravému životnímu stylu,
b) fyzické osoby, které pomocí zejména znalosti bylin, homeopatie, duchovních či jiných podobných prostředků nebo schopností působí na lidské zdraví (léčitelé)
2) Vyzýváme politické strany kandidující ve volbách do Poslanecké sněmovny v říjnu 2017, aby veřejně deklarovaly svůj postoj k léčitelství, který budou po volbách zastávat.
3) Jestliže bude v politických kruzích uvažováno o přesnějším definování pravidel poskytování léčitelských služeb, žádáme, aby byla zahájena seriózní diskuze představitelů zákonodárné a výkonné moci se spolky a odbornými organizacemi zastupujícími léčitele, jejímž cílem bude vyjasnění právního postavení léčitelů a vytvoření jasnějšího právního rámce pro jejich činnost v budoucnu. Tuto oblast stát po dobu 28 let zanedbával, ačkoliv představuje výrazný fenomén v životě naší společnosti, který má také spirituální, filosofický nebo energetický přesah individuálně vnímaný uživatelem jako žádoucí a zaručený Listinou základních práv a svobod.
Zároveň vyzýváme občany, jimž na věci záleží:
Uvědomte si, že osud léčitelství je i politickou záležitostí a leží ve vašich rukách.
Pište svým politikům, poslancům, senátorům a ptejte se před volbami kandidátů, zda preferují osobní svobodu vůle občanů ve věci volby metod péče o zdraví nebo jsou pro regulace směřující k omezení a zákazu léčitelství. Stačí napsat jednotlivým nově zvoleným poslancům sdělení ve smyslu "Žádám, aby mi byl i nadále umožněn přístup k alternativní léčbě a k využívání služeb léčitelů, neboť jej chápu jako péči o své zdraví v širších souvislostech - například energetických a duchovních, nikoli jako náhradu materiálně pojaté zdravotní péče garantované státem. Nepřeji si, aby bylo významně omezeno nebo zakazováno léčitelství a alternativní léčba nelékařů a prosím, abyste v této záležitosti jako náš zastupitel něco podnikl".
Odkazy na zveřejněné odborné články Prof. JUDr. Iva Telce, CSc., vysvětlující podrobně situaci:
Svoboda volby péče o vlastní zdraví: https://zdravotnickepravo.info/svoboda-volby-pece-o-vlastni-zdravi-acta-iuridica-olomucensia/
Nelékařská homeopatie před soudem: https://zdravotnickepravo.info/nelekarska-homeopatie-pred-soudem/
Další dějství nelékařské homeopatie před soudem: https://zdravotnickepravo.info/dalsi-dejstvi-nelekarske-homeopatie-pred-soudem/
Certifikace přírodních léčitelů: https://zdravotnickepravo.info/certifikace-prirodnich-lecitelu/
Komu bude petice předána: Orgánům zákonodárné a výkonné moci (Parlament, Senát, Ministerstvo zdravotnictví, Ministerstvo průmyslu a obchodu, příp. další)
Podpis pod petici je nutné potvrdit v následně doručeném e-mailu.
SDÍLEJTE PROSÍM TUTO PETICI DÁL!!

Mexická pánev s tofu

9. října 2017 v 13:34 | Aisha Jayne |  Jídlo
Ingredience:
1 velká cibule
hrnek uvařených fazolí (popř. z konzervy)
půl hrnku mražené nebo sterilované kukuřice
2 rajčata
olej
sůl
mexické koření (popř. sladká a pálivá paprika, římský kmín, chilli)
naklíčené fazole mungo na ozdobení
Postup:
Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova, o chvíli později orestujeme také na menší kostky pokrájené tofu. Zaprášíme kořením, promícháme a necháme krátce osmahnout. Přidáme fazole, kukuřici, sůl, občas zamícháme a nakonec přidáme na kostky nakrájená rajčata.

Alternativou je také směs lehce podlít (vodou nebo lákem z fazolí) a po stažení z ohně zahustit lahůdkovým droždím nebo čerstvě namletým lněným semínkem. Servírujeme s chlebem.

Veganský segedinský guláš + Cibulová omáčka s tofu

9. října 2017 v 12:54 | Aisha Jayne |  Jídlo
Veganský segedinský guláš


Ingredience:
větší cibule, balíček kysaného zelí, balíček uzeného tempehu, sladká a pálivá paprika, bobkový list, nové koření, sójová omáčka nebo zeleninový bujón, hladká mouka na zahuštění, kvalitní ocet nebo citrón, rostlinná smetana
Postup:

Na oleji osmažíme dozlatohněda cibuli, přidáme 2 polévkové lžičky sladké a jednu pálivé papriky, promícháme, lehce zaprášíme hladkou moukou, opět promícháme, podlijeme horkou vodou, přidáme bobkový list, nové koření a ochutíme sójovou omáčkou nebo zeleninovým bujónem. Vložíme propláchnuté kysané zelí a dusíme, dokud zelí nezměkne. Vyjmene bobkový list a nové koření, zahustíme sójovou smetanou, podle chuti okyselíme octem či citrónem a v guláši prohřejeme na kostky nakrájený uzený tempeh ("pustí šťávu"). Podáváme nejlépe s (celozrným) knedlíkem.


Cibulová omáčka s tofu

Ingredience:
2 velké cibule, kvalitní olej, 3 lžíce lahůdkové droždí (vločkové), 1 lžíce hladké mouky, 1 lžíce rostlinného margarínu, voda, tofu (uzené, marinované)
Postup:

V přiměřeném množství oleje smažíme na tenké plátky nakrájenou cibuli až do zlatohněda. Poté ji zaprášíme moukou a krátce osmahneme, přidáme lahůdkové droždí, krátce promícháme a pomalu přidáváme vodu, dokud nedosáhneme požadované konzistence. Za občasného míchání necháme omáčku několik minut probublat a dochutíme např. sójovou omáčkou či sypkým zeleninovým bujónem. Nakonec přidáme na kostičky nahrájené tofu (uzené nebo předem marinované a osmažené). Po mírném ochladnutí omáčku zjemníme rozpuštěním margarínu. Podáváme s těstovinami

Dítě není člověk. Ani v nemocnici.

8. října 2017 v 18:50 | Aisha.Jayne |  Různé


"Autonehoda, moje dítě, moje kamarádka a děti mých přátel. Nejvíc stresu mně a mé devítileté dceři nezpůsobila bouračka samotná, ale někteří lékaři z Thomayerovy nemocnice."
To je šílený a přesto skutečný příběh, zde detailní popis od autorky a maminky dítěte, zkušenosti, které se mohou hodit každému rodiči:
"Lékař na to: "Ale já se vás neptám, já vám to oznamuju." Poté oznámí i nám ostatním, že všechny tři děti zůstanou v nemocnici přes noc na pozorování. Na stole pod sklem se skví nařízení vedení, že se v žádném případě nepřijímají s dětmi nad 6 let do nemocnice rodiče.
Je nám rezolutně oznámeno, že s dětmi v nemocnici nemůžeme být, budou tu samy. Děti pláčou, Lucinka opakuje, že tam nechce zůstat sama. Všechny tři lékaři sdělíme, že děti samotné v nemocnici nenecháme, že zůstaneme s nimi. Lékař opakuje, že tam s nimi být nemůžeme. Ptáme se, proč je chtějí v nemocnici nechat. Prý na pozorování.
"Jak je budete pozorovat?"- "Každé dvě hodiny jim změříme tlak a puls."- "To přece můžeme dělat i my doma. Navíc s námi spí v posteli, celou noc ucítím, jestli dýchá a je v pořádku."- "Ale vy nemáte doma přístroje."- "Tak pojedeme do jiné nemocnice, kde s dětmi budeme moci být."Doktor se odvrací. Sestra z kartotéky začne vykřikovat: "To vůbec nechápu, co to je za rodiče! Jak můžou být takhle nezodpovědní!"
Situace se vyostřuje.
Doktor: "Víte co? Kdybych já byl vedoucí směny, což dneska nejsem, okamžitě bych volal sociálku a policii, protože vy ohrožujete život svého dítěte! Odmítáte léčbu!"
- "My neodmítáme léčbu, pouze odmítáme nechat tu děti samotné, chceme být s nimi. Klidně na zemi, na židli, to je jedno."
Bez reakce. Následuje lékařův monolog a výčet všech možných rizik, včetně protržení střev či plíce, detailní popis podobného případu, který měli před měsícem, a mnoha zmínek o možnosti náhlé smrti. Všechno tohle před dětmi. Ty jsou vyděšené, v žádném případě teď nechtějí, abychom je opustily.Nejsme si jisté, zda máme právo s dítětem v nemocnici být a ani nemáme čas to zjišťovat. Ale své děti opustit nechceme.
Závěr: DÍTĚ MÁ PRÁVO NA NEPŘETRŽITÝ KONTAKT S RODIČEM. Nemocnice není povinna vás hospitalizovat, nemá ale nejmenší právo vám bránit tam s dítětem zůstat (na zemi, na židli)."

https://zdenkastankova.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=600193

Nejzdravější země

7. října 2017 v 13:13 | Aisha.Jayne |  Zdraví a životní styl
Nejnezdravější země na světě? Ano, jsme to my. Podle dat Světové zdravotnické organizace o četnosti obezity, kouření a výše konzumace alkoholu jsme na tom mezi 179 zeměmi úplně nejhůře - jasné prvenství.
Jako oblast, jsou na tom nejhůře země východní Evropy, podařilo se nám s nimi vyhrát 9 z 10 sledovaných parametrů nezdravosti.
Co přitom neustále řešíme? Co je v popředí programů a prohlášení politiků a stran? Za co bojujeme v EU? Řešíme naše ohrožení zvenku, nebezpečí od islamistlů, teroristů, přistěhovalců, zkrátka od těch cizích (a tímto nepopírám, že jde o vážná témata). Nevím o stranách, které by v popředí zájmů měly zdravotní prevenci. Podporu toho ať všichni můžeme kvalitněji jíst, výchovu k nekuřáctví a omezené spotřebě alkoholu.
Vážení, my se ze všeho nejvíce ohrožujeme sami. Zabíjí nás naše každodenní rozhodnutí o tom co jíme a děláme.
http://bit.ly/NejnezdravejsiZemeNejnezdravější země na světě? Ano, jsme to my. Podle dat Světové zdravotnické organizace o četnosti obezity, kouření a výše konzumace alkoholu jsme na tom mezi 179 zeměmi úplně nejhůře - jasné prvenství.
Jako oblast, jsou na tom nejhůře země východní Evropy, podařilo se nám s nimi vyhrát 9 z 10 sledovaných parametrů nezdravosti.
Co přitom neustále řešíme? Co je v popředí programů a prohlášení politiků a stran? Za co bojujeme v EU? Řešíme naše ohrožení zvenku, nebezpečí od islamistlů, teroristů, přistěhovalců, zkrátka od těch cizích (a tímto nepopírám, že jde o vážná témata). Nevím o stranách, které by v popředí zájmů měly zdravotní prevenci. Podporu toho ať všichni můžeme kvalitněji jíst, výchovu k nekuřáctví a omezené spotřebě alkoholu.
Vážení, my se ze všeho nejvíce ohrožujeme sami. Zabíjí nás naše každodenní rozhodnutí o tom co jíme a děláme.
http://bit.ly/NejnezdravejsiZeme

Celkem zajímaví článek doporučuji

5. října 2017 v 17:40 | Aisha.Jayne |  Různé
"První otázkou, kterou si kladu, je - proč vůbec o takové události informujete? Samozřejmě můžete říct, že úmrtí dítěte při porodu je informace, která zajímá veřejnost. Nicméně pak nastává další otázka - proč neinformujete rovněž o úmrtích novorozenců při porodech v nemocnici? Z oficiálních statistik Českého statistického úřadu vyplývá perinatální úmrtnost asi 5 promile při počtu zhruba 110.000 narozených dětí ročně. To znamená více než jedno mrtvé novorozeně denně. Značná část těchto dětí je sice nedonošených nebo s nějakou zdravotní vadou, ovšem i tak při porodech v českých porodnicích ročně podle statistik zemře několik desítek donošených dětí. Pokud by Vaše zpravodajství bylo objektivní, tak by každých 14 dní musela zaznít zpráva o těchto tragédiích. To se ovšem neděje.
Mluví čeští lékaři pravdu, když hovoří o rizikovosti domácích porodů, hazardu a nezodpovědnosti rodiček? Ne. Zdravá žena s nízkým rizikem volbou porodu v nemocnici neminimalizuje riziko, že její dítě zemře nebo bude poškozené v důsledku porodu. Toto riziko je totiž srovnatelné, ať už žena plánuje porod v nemocnici nebo doma. I když porod doma snižuje možnost rychlého zásahu lékařů, tak nemocniční porod představuje jiná rizika, která výhodu rychlého zásahu vyrovnávají.
Pokud by domácí porody byly tak extrémně rizikové, jak neustále straší čeští lékaři, tak významný podíl z nich by skončil tragicky a tyto případy by se neobjevovaly jednou za čas, ale každý týden. Nic takového se ale neděje a úmrtí nebo vážné poškození zdraví dítěte je zcela výjimečnou událostí, stejně jako je to výjimečné u porodů v nemocnicích.
Jaký je účel těchto reportáží? Jediný dopad těchto zpráv je vytvoření prostoru pro ventilaci primitivních emocí čtenářů a skandalizace rodičky a její rodiny.
Vaše články o porodech doma se špatným koncem navíc téměř vždy vychází z porušení povinné mlčenlivosti záchranné služby nebo jiného poskytovatele péče a poskytnutí informací bez souhlasu rodiny, tedy z protiprávního jednání."
Toto je jen pár citací ze skvělého zamyšlení Zuzana Candigliota, advokátky spolupracující s Ligou lidských práv. Za mě naprostý souhlas s uvedeným a doporučuji text přečíst. Současný hon na ženy, které chtějí jen trochu jinak než mainstreamově rozhodovat o svém těle a s partnerem o svých dětech (děti fakt nepatří státu, lze dodat, že ani nejsou majetkem rodičů, ale Ti za ně ručí a nesou zodpovědnost, stát ne) jsou okamžitě napadány podobně jako byli čarodějnice před pár set lety.
A ještě skvělý postřeh z diskuze: Tady nejde o to. Aby sme všechny ženský rodilý doma. Ale aby byla možnost volby bez možnosti takovéhoto ukamenování a navozování dojmu,ze se snad jedná o trestný čin, když chce žena porodit doma. http://bit.ly/MrtvyNovorozenec



Jak cestovat bez plastu

4. října 2017 v 16:54 | Aisha.Jayne |  PLASTY

Nejen léto a prázdniny jsou spojeny s cestováním. Jak omezit svou plastovou stopu při cestách? Připravili jsme 6 tipů jak spotřebovat co nejméně jednorázových plastů.

1. Vezměte si vlastní láhev na vodu - a to i do letadla!

Mnoho lidí neví, že je velmi praktické a ekologické si vzít vlastní láhev na pití do letadla. Při bezpečnostní kontrole ji sice nesmíte mít naplněnou vodou, jakmile se však dostanete do bezcelní zóny, můžete si ji naplnit z pítek. Není na tom nic, za co by se měl člověk stydět, dokonce i hudebník Jackson Browne to dělá. :)

2. Vezměte si svačinu.

Vyhněte se jídlu balenému do plastu. Vezměte si své vlastní sendviče, nebo krabičku s ovocem či zeleninou. Při výběru krabičky na svačinu myslete na to, aby se dala využít vícekrát.

3. Vezměte si vlastní nádobí.

Proč by to při cestování mělo být jinak, než když jsme doma? Jednorázová plastové lžičky a příbory opravdu nejsou ekologické ani trošku. Přibalte si s sebou na cesty normální příbor.

4. Vezměte si i vlastní hrneček.

Téměř vždy se Vám ho podaří naplnit. Ve skutečnosti některé automaty na kávu dávají na nápoj, pokud si ho necháte udělat do vlastní nádoby, slevu.

5. Vezměte si vlastní hygienické potřeby.

Malé balení s šampónem, zubní pastou či jinými hygienickými potřebami sice v hotelu dostanete "zadarmo", to ale neznamená, že jejich výroba byla zadarmo pro životní prostředí. Namísto toho, abyste po jednom použití nádobu od šampónu vyhodili, vozte si ji s sebou z domova v nádobě, kterou použijete i příště, až někam pojedete.

6. Vyhněte se mini barům a automatům na občerstvení.

Občerstvení z minibarů a automatů je nesmírně drahé a málokdy zasytí. Navíc veškeré nápoje i potraviny z těchto zařízení jsou baleny do plastových obalů. Najděte si místo, kde se normálně najíte. Až dorazíte do cílové destinace vaší dovolené, nakupte si jídlo v potravinách. I když se Vám produkci plastu nepodaří zredukovat úplně, pokuste se alespoň vyhnout malým porcím jídla a pití balených do plastu.


Kam dál